Normal view MARC view ISBD view

Υγιεινή στην επεξεργασία τροφίμων : βασικές αρχές και πρακτικές / H. L. M. Lelieveld, J. T. Holah , D. Napper ; επιμέλεια ελληνικής έκδοσης Χαρίλαος Κ. Κουτής ; μεταφραστές Xαρίλαος Κ. Κουτής... [κ.ά.].

By:

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: Greek, Modern (1453- ) Original language: English Publication details: Αθήνα : Επιστημονικές Εκδόσεις Παρισιάνου, c2021.Edition: 2η έκδDescription: 607 σ. : εικ. (ορισμένες έγχρ.), πίν. ; 24 εκISBN:

Subject(s):

DDC classification:

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Call number	Copy number	Status	Notes	Barcode
Books	ΠΑΔΑ	664 LEL (Browse shelf(Opens below))	1	Not For Loan	Εύδοξος	00006537
Books	ΠΑΔΑ	664 LEL (Browse shelf(Opens below))	2	Available	Εύδοξος	00008140
Books	ΠΑΔΑ	664 LEL (Browse shelf(Opens below))	3	Available	Εύδοξος	00008141

Previous								Next
Previous	662.6692 WIL Food for thought : a treatise on the utilization of farm products for producing farm motor fuel as a means of solving the agricultural problem /	664 LEL Υγιεινή στην επεξεργασία τροφίμων : βασικές αρχές και πρακτικές /	664 LEL Υγιεινή στην επεξεργασία τροφίμων : βασικές αρχές και πρακτικές /	664 LEL Υγιεινή στην επεξεργασία τροφίμων : βασικές αρχές και πρακτικές /	664 ΒΑΣ Τρόφιμα και υγεία του καταναλωτή : (τροφογενείς διαταραχές) /	664 ΚΑΛ Κανόνες ορθής υγιεινής πρακτικής για τις επιχειρήσεις τροφίμων : γενικοί - ειδικοί /	664 ΣΤΑ Βρωματοχημεία /	Next

Τίτλος πρωτοτύπου: Hygiene in food processing : principles and practice.

Περιέχει βιβλιογραφίες.

Ευρετήριο: σ. [585]-607.

There are no comments on this title.

to post a comment.