Emploi de l'eau oxygénée pour le ramassage du lait dans des conditions difficiles /
par R. Tentoni, M. Pastore, G. Ottogalli.
- Rome : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, 1970.
- ix, 53 σ. : διαγρ., πίν. ; 23 εκ.
- Études agricoles de la FAO ; 82 .
Βιβλιογραφία: σ. [51]-53.
Υγιεινή του γάλακτος. Υπεροξείδιο του υδρογόνου. Γάλα--Συντήρηση. Milk hygiene. Hydrogen peroxide. Milk--Preservation.