Tentoni, Raffaele.

Emploi de l'eau oxygénée pour le ramassage du lait dans des conditions difficiles / par R. Tentoni, M. Pastore, G. Ottogalli. - Rome : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, 1970. - ix, 53 σ. : διαγρ., πίν. ; 23 εκ. - Études agricoles de la FAO ; 82 .

Βιβλιογραφία: σ. [51]-53.


Υγιεινή του γάλακτος.
Υπεροξείδιο του υδρογόνου.
Γάλα--Συντήρηση.
Milk hygiene.
Hydrogen peroxide.
Milk--Preservation.

637.1