Albertsen, V. E. <br/><br/>
Meat hygiene / 
contributors V. E. Albertsen... [et al.] 
 - Geneva :  World Health Organization,  1957. 
 - 527 σ. :  εικ., πίν. ;  24 εκ. 
 - World Health Organization. Monograph series ;  33 .
<br/><br/>Βιβλιογραφία: σ. 505-511. Ευρετήριο: σ. 515-527. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Κρέας, Υγιεινή του.<br/>Meat hygiene.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>614.317