Collins, Charles Patrick.

Food hygiene - ashore and afloat / C. P. Collins. - London : Pitman Medical, 1963. - 149 σ. ; 24 εκ.

Βιβλιογραφίες: σ. [145] Ευρετήριο: σ. [147]-149.


Διαχείριση τροφίμων.
Food handling.

614.31