TY  - BOOK
AU  - Τυμπής,Δημήτριος
AU  - Πετράκης,Ελευθέριος
AU  - Κοντελές,Σπυρίδων
TI  - Μικροβιολογία τροφίμων: μεθοδολογία και τεχνικές αναλύσεων 
SN  - 9789609495998
U1  - 664.001579 
PY  - 2016///
CY  - Θεσσαλονίκη
PB  - Δίσιγμα Εκδόσεις
KW  - Τροφή
KW  - Μικροβιολογία
KW  - Food
KW  - Microbiology
N1  - Βιβλιογραφία: σ. [175]-178
ER  -