TY  - BOOK
AU  - Souci,S.Walter
AU  - Mergenthaler,Eugen
TI  - Fremdstoffe in Lebensmitteln: mit besonderer Berücksichtigung der konservierung : in tabellenförmiger Anordnung 
U1  - 641.308 
PY  - 1958///
CY  - München
PB  - Verlag von J. F. Bergmann
KW  - Τροφή
KW  - Πρόσθετα
KW  - Κονσερβοποίηση και συντήρηση
KW  - Food additives
KW  - Canning and preserving
N1  - Βιβλιογραφία: σ. [236]-273; Ευρετήριο: σ. [274]-307
ER  -