TY  - BOOK
AU  - Βάσσος,Δημήτρης Β.
TI  - Προσέγγιση στο υγιεινό τρόφιμο: ζωϊκής προέλευσης 
SN  - 9604115243
U1  - 613.2 
PY  - 2005///
CY  - Αθήνα
PB  - Εκδόσεις Ίων
KW  - Τρόφιμα ζωικής προέλευσης
KW  - Διατροφή
KW  - Nutrition
KW  - Food of animal origin
N1  - Περιέχει βιβλιογραφίες; Περιέχει ευρετήρια; Τ. 1. Κρέας, προϊόντα με βάση το κρέας, κρέας πουλερικών, ψάρια, μαλάκια & μαλακόστρακα
ER  -