TY - BOOK AU - ΖΑΦΕΙΡΗ,ΛΑΜΠΡΙΝΗ-ΜΑΡΙΑ ED - Ε.Σ.Δ.Υ.-ΤΟΜΕΑΣ ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗΣ. TI - Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΗΣ ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗΣ ΣΤΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΔΙΑΧΕΙΡΗΣΗΣ ΤΗΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ PY - 2013/// CY - ΑΘΗΝΑ KW - __HACCP KW - __ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ KW - __ΑΡΧΕΣ HACCP KW - __ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ KW - __ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ KW - __ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΗ KW - __ΚΙΝΔΥΝΟΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ KW - __ΣΤΑΔΙΑ HACCP KW - Η ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ Η ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ ΣΤΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ N1 - -Καθηγητής:Κοντός Βασίλειος ER -