ΕΠΙΚΥΡΩΣΗ-ΕΠΑΛΗΘΕΥΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΜΑΡΙΝΑΤΩΝ ΑΛΙΕΥΜΑΤΩΝ(ΧΤΑΠΟΔΙ-ΓΑΡΙΔΑ) ΣΕ ΜΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΙΚΡΟΜΕΣΑΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ.
- ΑΘΗΝΑ: 2013 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ.
- Σελ.186,πιν.,γραφ.,30εκ:
-Επιβλέπων:Κοντός Βασίλειος -Βιβλιογραφία:149-154
__HACCP
__ΑΛΙΕΥΜΑΤΑ
__ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ
__ΕΠΑΛΗΘΕΥΣΗ
__ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΗ
__ΕΠΙΚΑΙΡΟΠΟΙΗΣΗ
__ΚΙΝΔΥΝΟΣ
__ΠΡΟΛΗΨΗ
Η ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΜΑΡΙΝΑΤΩΝ ΑΛΙΕΥΜΑΤΩΝ(ΧΤΑΠΟΔΙ-ΓΑΡΙΔΑ)ΣΕ ΜΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΙΚΡΟΜΕΣΑΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ.Η ΕΠΙΚΥΡΩΣΗ ΚΑΙ Η ΕΠΑΛΗΘΕΥΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ