ΜΟΛΥΝΣΕΙΣ ΣΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΚΑΙ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΣΤΗ ΔΗΜΟΣΙΑ ΥΓΕΙΑ. - ΑΘΗΝΑ: 2010. - 112 σελ.,30 εκ.:

-Επιβλέπων:Κοτροκόης,Κ. -Βιβλιογραφία:σ.106-112


HACCP
ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ
ΕΛΕΓΧΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΕΝΙΑΙΟΣ ΦΟΡΕΑΣ ΕΛΕΓΧΟΥ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΕΦΕΤ
ΜΟΛΥΝΣΕΙΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΤΡΟΦΟΓΕΝΕΙΣ ΚΙΝΔΥΝΟΙ
ΔΗΜΟΣΙΑ ΥΓΕΙΑ-ΤΡΟΦΙΜΑ