TY  - BOOK
AU  - ΓΕΩΡΓΙΟΥ,ΕΙΡΗΝΗ
ED  - Ε.Σ.Δ.Υ.-ΤΟΜΕΑΣ ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗΣ.
TI  - ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ HACCP ΣΕ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΣΚΕΥΑΣΜΑΤΩΝ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΟ ΓΑΛΑ
PY  - 2008///
CY  - ΑΘΗΝΑ
KW  - HACCP-ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
KW  - HACCP
KW  - ΓΑΛΑ
KW  - ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ
KW  - ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
N1  - -Επιβλέπουσα:Κονταρίνη Μ. -Βιβλιογραφία:σ.81-82
ER  -