Η ΧΡΗΣΗ ΤΩΝ ΒΙΟΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΩΝ ΣΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΖΩΙΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ.
- ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ: 2008.
- 63 σελ.,30 εκ.:
-Επιβλέπων καθηγητής:Κοντός Β. -Περιέχει βιβλιογραφία
ΒΙΟΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΑ
ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ
ΤΡΟΦΙΜΑ ΖΩΙΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ
ΤΡΟΦΙΜΑ ΖΩΙΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ-ΒΙΟΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΑ