ΟΡΘΗ ΥΓΙΕΙΝΗ ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΣΤΙΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΜΑΖΙΚΗΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ. - ΑΘΗΝΑ: - 136 σελ.,30 εκ.: Subjects--Topical Terms: HACCP-ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗHACCP-ΜΑΖΙΚΗ ΕΣΤΙΑΣΗHACCPΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΜΑΖΙΚΗ ΕΣΤΙΑΣΗ