ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ HACCP ΣΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟ-CATERING. 

 - ΑΘΗΝΑ:  2006. 
 - πιν.,30 εκ.: 
<br/><br/> -Επιβλέπων:Κουτής Χ. -Περιέχει βιβλιογραφία 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CATERING<br/>HACCP<br/>ΔΙΑΣΦΑΛΙΣΗ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ<br/>ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ<br/>ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟ<br/>ΤΡΟΦΙΜΑ<br/>ΤΡΟΦΙΜΑ-HACCP