Προσέγγιση στο υγιεινό τρόφιμο : ζωϊκής προέλευσης /
Βάσσος, Δημήτρης Β.
Προσέγγιση στο υγιεινό τρόφιμο : ζωϊκής προέλευσης / Δημήτρης Β. Βάσσος. - Αθήνα : Εκδόσεις Ίων, 2005. - τ. 1 : εικ. (ορισμ. έγχρ.), διαγρ., πιν. ; 29 εκ.
Περιέχει βιβλιογραφίες. Περιέχει ευρετήρια.
Τ. 1. Κρέας, προϊόντα με βάση το κρέας, κρέας πουλερικών, ψάρια, μαλάκια & μαλακόστρακα.
9604115243
Τρόφιμα ζωικής προέλευσης.
Διατροφή.
Nutrition.
Food of animal origin.
613.2
Προσέγγιση στο υγιεινό τρόφιμο : ζωϊκής προέλευσης / Δημήτρης Β. Βάσσος. - Αθήνα : Εκδόσεις Ίων, 2005. - τ. 1 : εικ. (ορισμ. έγχρ.), διαγρ., πιν. ; 29 εκ.
Περιέχει βιβλιογραφίες. Περιέχει ευρετήρια.
Τ. 1. Κρέας, προϊόντα με βάση το κρέας, κρέας πουλερικών, ψάρια, μαλάκια & μαλακόστρακα.
9604115243
Τρόφιμα ζωικής προέλευσης.
Διατροφή.
Nutrition.
Food of animal origin.
613.2