ΜΕΛΕΤΗ ΤΗΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ ΤΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ HACCP ΣΤΟ ΝΑΥΤΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΚΑΤΑ ΤΟ ΧΡΟΝΙΚΟ ΔΙΑΣΤΗΜΑ 2009-2016.
ΜΕΛΕΤΗ ΤΗΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ ΤΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ HACCP ΣΤΟ ΝΑΥΤΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΚΑΤΑ ΤΟ ΧΡΟΝΙΚΟ ΔΙΑΣΤΗΜΑ 2009-2016.
- AΘΗΝΑ: 2017.
- 182 σελ, πιν, 30 εκ.:
Εποπτεύουσα : Δρ. Μαριέττα Κονταρίνη Βιβλιογραφία : ΣΕΛ.167-172 Περιέχει παραρτήματα με έντυπα. Περιέχει CD.
ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ
ΣΥΣΤΗΜΑ HACCP
ΝΑΥΤΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΑΘΗΝΩΝ
ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΧΡΗΣΙΜΟΤΗΤΑ
ΕΠΑΛΗΘΕΥΣΗ
ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ
Εποπτεύουσα : Δρ. Μαριέττα Κονταρίνη Βιβλιογραφία : ΣΕΛ.167-172 Περιέχει παραρτήματα με έντυπα. Περιέχει CD.
ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ
ΣΥΣΤΗΜΑ HACCP
ΝΑΥΤΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΑΘΗΝΩΝ
ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΧΡΗΣΙΜΟΤΗΤΑ
ΕΠΑΛΗΘΕΥΣΗ
ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ