ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΣΤΟ ΧΩΡΟ ΤΟΥ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟΥ "ΣΩΤΗΡΙΑ" :
ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΣΤΟ ΧΩΡΟ ΤΟΥ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟΥ "ΣΩΤΗΡΙΑ" : = ΔΑΠΑΝΕΣ/ΑΝΑΓΚΕΣ, ΠΟΙΟΤΗΤΑ, ΚΡΙΤΗΡΙΑ ΑΓΟΡΑΣ & ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΣΤΟΥΣ ΝΟΣΗΛΕΥΟΜΕΝΟΥΣ.
- ΑΘΗΝΑ: 2010.
- 124 σελ.,πιν.,30 εκ.:
-Επιβλέπουσα:Κονταρίνη,Μ. -Βιβλιογραφία:σ.91-94 -Περιέχει ερωτηματολόγιο
HACCP
ΔΑΠΑΝΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ
ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ
ΤΡΟΦΙΜΑ
ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑ
ΤΡΟΦΙΜΑ-ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΣΩΤΗΡΙΑ
-Επιβλέπουσα:Κονταρίνη,Μ. -Βιβλιογραφία:σ.91-94 -Περιέχει ερωτηματολόγιο
HACCP
ΔΑΠΑΝΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ
ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ
ΤΡΟΦΙΜΑ
ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑ
ΤΡΟΦΙΜΑ-ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΣΩΤΗΡΙΑ