ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ HACCP ΣΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟ-CATERING.
ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ HACCP ΣΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟ-CATERING.
- ΑΘΗΝΑ: 2006.
- πιν.,30 εκ.:
-Επιβλέπων:Κουτής Χ. -Περιέχει βιβλιογραφία
CATERING
HACCP
ΔΙΑΣΦΑΛΙΣΗ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟ
ΤΡΟΦΙΜΑ
ΤΡΟΦΙΜΑ-HACCP
-Επιβλέπων:Κουτής Χ. -Περιέχει βιβλιογραφία
CATERING
HACCP
ΔΙΑΣΦΑΛΙΣΗ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟ
ΤΡΟΦΙΜΑ
ΤΡΟΦΙΜΑ-HACCP